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Channel: Plötzblog - Selbst gutes Brot backen » Vanillezucker
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Mirabellenkuchen

Ein Ausflug in die süße Backwelt. Vor dem Backen ohne Streusel. Vor dem Backen mit Streuseln. Nach dem Backen. Teig Mirabellen 380 g Weizenmehl 405 200 ml Milch 50 g Butter/Margarine 1 Ei 50 g Zucker 1...

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Kirsch-Sahne-Rolle

Kirsch-Sahne-Rolle Was macht man aus 4 Eiern und einem Glas Kirschen, wenn beides verschwinden soll? Einen gefüllten Biskuitteig. Teig 4 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 50 g...

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Königin der Süßspeisen nach Jamie Oliver

Königin der Süßspeisen nach Jamie Oliver Das Rezept für die “Königin der Süßspeisen” wurde mir virtuell zugespielt, nachdem mich der gemeldete Zuckerschock neugierig gemacht hatte. Obwohl die...

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SWR-Kuchen

SWR-Kuchen Nein, das Rezept ist nicht vom Südwestdeutschen Rundfunk, sondern selbstgebastelt. “SWR” steht für “schwarz, weiß, rot”, also für die 3 Hauptfarben des Kuchens. 370 g Weizenmehl 405 40 g...

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La Fouace Aveyronnaise

La Fouace Aveyronnaise Vor einigen Tagen erreichte mich eine Postkarte aus Frankreich mit einem Rezept für “La Fouace Aveyronnaise”. Das musste ich natürlich heute gleich ausprobieren. Es ist ein...

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Snickerdoodles nach Michel Suas

Snickerdoodles nach Michel Suas Seit langem mal wieder süße Köstlichkeiten. Und da die Weihnachtszeit immer näher rückt und außerdem noch 4. Advent ist, sollte es ein Rezept sein, das wenigstens Zimt...

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